Как правильно на кухне установить вытяжку?

  • Дата: 26-01-2015
  • Просмотров: 390
  • Комментариев:
  • Рейтинг: 14
Оглавление: [скрыть]
  • Какие существуют разновидности вытяжки?
  • Подбор вытяжки для конкретного помещения
  • Установка вытяжки на кухне
  • Этапы монтажа вытяжного агрегата
  • Методы ухода и очистки системы

Как правильно установить вытяжку? В настоящее время многие хозяйки на кухне устанавливают вытяжку над плитой. Вытяжка предназначена для отвода горячего воздуха и различных паров, образующихся при приготовлении пищи. Благодаря установке вытяжки не нужно будет часто проводить генеральную уборку на кухне, вытирать стены и мебель, окружающие плиту от осаждающихся на них паров, содержащих остатки масла, соусов и других пищевых продуктов.

Сравнение работы вытяжкек двух типов

Сравнение работы вытяжкек двух типов: а – вытяжная, б – рециркуляционная.

Какие существуют разновидности вытяжки?

Вытяжки на кухне могут быть следующих видов:

  • вытяжные;
  • рециркуляционные.
Этапы установки вытяжки на кухне

Этапы установки вытяжки на кухне.

В вытяжных системах горячий воздух и пар от кипящих продуктов не задерживаются в устройстве. Они выходят из кухни в систему вентиляции и отводятся на улицу. В рециркуляционной вытяжке пары проходят через специальную систему фильтров и выходят из устройства прямо на кухню в виде очищенного воздуха. В таких устройствах происходит рециркуляция воздушных масс.

Преимущества вытяжной системы:

  1. Выводит горячие пары и все запахи из помещения на улицу.
  2. Не требует дополнительных затрат на обслуживание, замену фильтров.
  3. Выводит из помещения кухни раскаленные пары, тем самым обеспечивая в помещении комфортную температуру.
  4. Удаляет из помещения избыточную влажность.
  5. При работе не создает шума.
Правила установки вытяжки на кухне

Правила установки вытяжки на кухне.

Недостатки:

  1. Требует установки дополнительной системы воздухоотвода.
  2. При монтаже системы необходимо обеспечить доступ к окну для вывода горячего воздуха, то есть вытяжку необходимо располагать близко к окну.

Преимущества рециркуляционной системы:

  1. Простота установки устройства.
  2. Не требует монтажа системы воздухоотвода.
  3. Можно устанавливать в любом месте помещения, независимо от близости к окну.

Недостатки:

  1. При работе создает шум.
  2. Не удаляет избыточную влажность.
  3. Необходимо периодически заменять фильтры, что увеличивает финансовые затраты на обслуживание.
Вернуться к оглавлению

Подбор вытяжки для конкретного помещения

Этапы вывода вытяжной трубы в вентилляцию

Этапы вывода вытяжной трубы в вентилляцию.

Прежде всего, необходимо выполнить расчет технических характеристик вытяжной системы для определенного помещения. При расчете учитываются следующие величины:

  • размер рабочей поверхности устройства;
  • производительность системы;
  • уровень шума.

Размер рабочей поверхности вытяжки должен быть не меньше площади поверхности газовой плиты.

Обычно вытяжная система имеет стандартные размеры, соответствующие размерам стандартной плиты. Изготавливают вытяжки с размерами 60х60 см, 90х90 см и 120х120 см.

Варианты подвода вытяжки в вентилляционный канал

Варианты подвода вытяжки в вентилляционный канал.

Производительность агрегата – это определенный объем воздуха, который проходит через устройство за час. Вытяжку подбирают в зависимости от площади помещения кухни.

Вытяжное устройство прогоняет определенный объем воздуха. Чтобы определить, достаточно ли будет этого объема для данной кухни, нужно умножить объем помещения кухни на коэффициент кратности воздухообмена. Для помещения кухни, согласно строительным нормам, коэффициент составляет 12.

Если площадь кухни составляет 12 м2, а высота 3 м, то объем кухни нужно умножить на коэффициент 12, тогда получится:

12х3х12 = 432 м3/ч. Затем необходимо учесть коэффициент 1,3, представляющий собой поправку на этажи длины вентиляционных ходов.

Тогда 432х1,3 = 562 м3/ч. Мы определили производительность вытяжного устройства, которое нужно установить именно для данного конкретного помещения.

В кухне желательно устанавливать вытяжку, которая не создает много шума. Двигатель устройства при своей работе создает определенный звук. К самым малошумным устройствам относятся двигатели с уровнем шума меньше 65 дБ.

Вернуться к оглавлению

Установка вытяжки на кухне

Конструкция вытяжной системы

Конструкция вытяжной системы.

Материалы и инструменты:

  • агрегат вытяжки;
  • отдельная розетка;
  • дрель;
  • шуруповерт;
  • рулетка;
  • отвертка;
  • расходники;
  • крепления.

Конструкция вытяжки состоит из алюминиевого жирового фильтра, электромотора, антивозвратного клапана, гофрированного шланга, отверстия для выхода воздуха.

Вытяжку устанавливают на расстоянии от плиты не менее 70 см.

Для вытяжки должно быть предусмотрено отдельное электрическое питание.

Поэтому необходимо сделать для агрегата отдельную розетку.

Данный вариант крепления вытяжного устройства предусматривается в гипсокартоне.

Вернуться к оглавлению

Этапы монтажа вытяжного агрегата

Размеры типовой вытяжки для кухни

Размеры типовой вытяжки для кухни.

Как закрепить вытяжку? Прежде всего, необходимо выполнить разметку для крепления вытяжки на стене или потолке. Для выполнения разметки используют строительный уровень. Затем необходимо дрелью с победитовым сверлом сделать отверстия для держателей, на которые будет устанавливаться устройство.

Гипсокартон не может достаточно длительно выдерживать вес конструкции агрегата без дополнительных креплений. Поэтому в качестве дополнительных креплений предусматриваются спойлеры. Они обязательны при установке агрегата вытяжного устройства на гипсокартон.

Затем необходимо устанавливать гофру. Иногда при самостоятельной установке вытяжки на кухне возникает вопрос: что лучше использовать гофру или специальные воздухоотводы из пластика, имеющего высокую прочность и устойчивость к высоким температурам? Разница заключается в стоимости изделий.

Принципиальная схема брызгозащищенного вытяжного устройства

Принципиальная схема брызгозащищенного вытяжного устройства.

В случае монтажа гофры и использования специальных воздухоотводов не допускаются сильные изгибы, острые углы или сужения системы воздухоотводов.

Монтаж гофры выполняют в следующем порядке. Сначала вставляют панель с гнездом в отверстие вентиляции. Гнездо панели должно соответствовать диаметру гофры. Затем выполняют крепления панели. Крепления выполняются в 4-х местах при помощи дюбелей. Дюбели устанавливают саморезами.

После этого гофру устанавливают к выходу вытяжки с одной стороны и к специальному выступу решетки вентиляции с другой стороны.

Затем выполняют крепления при помощи хомутов. Хомуты собирают необходимых размеров. После этого устанавливают кожух, который входит в комплект вытяжки. Если в комплект вытяжки не входил кожух, его необходимо заказывать отдельно.

Можно также заказать воздухоотвод с системой подвесных шкафчиков. Иногда эти шкафчики выполняют самостоятельно. Часть гофры должна находиться в шкафчике. На этом установка вытяжной системы для кухни заканчивается. Агрегат готов к применению.

Прежде чем приступить к использованию вытяжки, необходимо проверить, как она работает. Для этого надо включить устройство для проверки, при этом на газовой плите можно поставить кружку с кипящей водой. Если отвод пара происходит правильно, то можно приступать к эксплуатации агрегата.

http://youtu.be/pIFxU6TE3UU

Вернуться к оглавлению

Методы ухода и очистки системы

Металлический корпус вытяжки необходимо регулярно очищать от загрязнений. Жироулавливающий фильтр периодически забивается и требует регулярной очистки. Очистку фильтра можно выполнять в посудомоечной машине, только отдельно от посуды.

Необходимо, чтобы в посудомоечной машине при очистке фильтра не было остатков пищи от посуды, так как они могут испортить фильтр. Частицы пищи могут попасть в многослойную решетку фильтра и засорить ее.

http://youtu.be/wDUialmJSzQ

Вытяжка на кухне является необходимым элементом, который защищает помещение от накопления пара, запахов, влажности и загрязнений. Если вытяжка установлена правильно, то она будет обладать прочностью, надежностью и длительным сроком эксплуатации.


Автор статьи

Статьи по теме