Важность комфорта на кухне трудно переоценить, а о популярности кухни как одного из помещений в доме сказано так много, что любое сказанное слово будет казаться повторением прописных истин. Эти 2 обстоятельства, комфорт и популярность кухни среди домочадцев, являются дополнительными аргументами, чтобы уделить максимальное внимание дизайну кухни. Наиболее ответственная часть в оформлении кухни - дизайн кухонного гарнитура.
Кухонный гарнитур, кроме красивого внешнего вида и гармонии с общим дизайном интерьера, должен быть максимально функциональным, удобным в эксплуатации. Во многом комплектация и ориентация в пространстве кухонных гарнитуров зависит от размеров помещения. Чем просторнее помещение кухни, тем больше простор и для фантазии дизайнера. Чем меньше кухонное пространство, тем больше шансов проявить дизайнерское мастерство и уместить все необходимое на малой площади.
В домах и квартирах современной постройки помещению для приготовления пищи и столовой уже отводится больше места. Но в старых помещениях кухоньки маленькие, но это не лишает права их хозяев стремиться к комфорту и уюту даже в таких стесненных, в прямом смысле слова, условиях. Кто-то выходит из положения путем расширения пространства (можно убрать часть кухонной стены и получить в результате кухню-гостиную). Такие помещения называют студиями и они уже приобрели популярность. Возможность расширения, как известно, есть не всегда. Именно в этих случаях следует постараться вписать комплект кухонной мебели в заданное пространство.
Варианты расположения гарнитура
Расположение гарнитура может быть задано дислокацией коммуникаций. Часто именно из-за коммуникаций выбирают угловой дизайн кухонной мебели (рис. 1). Полезная длина вдоль стены с коммуникациями не позволяет на одной линии расположить мойку и варочную поверхность. Угловой гарнитур имеет одно очень большое преимущество.
Угловые шкафы, тумбы очень глубокие, вместительные.
Наверное, это единственное место на кухне, в котором без труда можно разместить сервировочные блюда большого диаметра.
В небольших и узких помещениях нет возможности разместить угловой гарнитур, и приходится довольствоваться минимальным комплектом мебели, расположенным вдоль одной стены. Такие комплекты мебели обычно очень компактны, а их ящики вместительны. Маленькие гарнитуры могут быть представлены практически в любом стиле - классика, хай-тек, минимализм, прованс. Неуместно будут выглядеть лишь предметы мебели с "пышными", объемными деталями - такая мебель требует пространства.
Если нет необходимости вместить в небольшой кухне обеденный стол (для этого в доме есть отдельное помещение - столовая), то вполне можно разместить рабочую поверхность "по кругу" - вдоль 3-х стен. Это позволит разместить все необходимые бытовые приборы, которые нужны ежедневно, и нет необходимости их держать в шкафу. Или же вдоль одной из стен можно поставить небольшие барные стулья - прекрасное место выпить чашечку кофе.
Зонирование просторных помещений
Если помещение длинное и узкое, разумный выход - зонирование пространства на рабочую зону и обеденную. В таком случае правильно будет разместить вдоль короткой стены кухонный гарнитур, а разделителем зон вполне может служить барная стойка.
В больших помещениях есть место не только для богатой кухонной мебели, но простор для креативной мысли разработчика дизайна комплекта мебели для кухни. Приобретают особую популярность кухни с вынесенной в центр кухни рабочей зоной - вместе с мойкой или варочной поверхностью, или мойкой и плитой вместе. Можно скромно разместить рабочую зону в сторонке от основного кухонного гарнитура. Для ухода за кухней это вариант расположения зон, пожалуй, самый предпочтительный.
https://kuhnyamoya.ru/youtu.be/91DGYN3_VYY
Не стоит забывать, что в кухонном гарнитуре главное - вовсе не форма, а содержание. Кухня должна быть, прежде всего, функциональной и удобной.